
こんにちは😃

サリーのラテアート
練習しているスワンが形になるようになってきました🦢
意図せず逆向きになってしまいましたが…(笑)
急に寒くなったので
ホットドリンクが飲みたくなりますね☕️
当店自慢のスペシャリティコーヒーと
お食事やスイーツをぜひお楽しみください😌
⦅スペシャリティコーヒーとは??⦆
スペシャリティコーヒーとは、生産者や生産地がはっきりしていて、丁寧に育てられた高品質な豆を使ったコーヒーのこと。
たとえば「エチオピアの〇〇農園で、標高1,800mの場所で育てられた豆」など、誰が、どこで、どうやって作ったかがちゃんとわかるんです。
しかも、欠点豆(割れたり、虫食いのある豆)はほぼゼロ。
焙煎も味を引き出すように丁寧に行い、香り高く、フルーティーだったり、チョコっぽい甘さがあったり——と、普通のコーヒーとはひと味もふた味も違うんです。
簡単に言うと、
「コーヒーの中でも、特別においしいランクのもの」
だからこそ、当店では産地の個性や香り、味の奥行きをしっかり味わっていただけるようご用意しています。
今日はちょっと贅沢なコーヒーを——
そんなときは、ぜひスペシャリティコーヒーをお試しください!
きっと、コーヒーの新しいおいしさに出会えますよ😊